Goldene Milch ist eine Gewürzmischung zum einrühren in warme Milch oder eine Milchalternative wie Soja- Mandel- oder Hafermilch

Sie besteht aus Kurkuma – Kakao – Vanille – Ingwer – Süssholz – Pippali (Langpfeffer)

Die goldene Milch ist ein besonderer Genuss, wenn man sie am Abend, vor dem Zubett gehen trinkt. Hierzu wird ein gestrichener TL in ca 200 ml warme Milch oder eine Milchalternatve eingerührt. Den Namen hat das Getränk durch den Hauptbestandteil, Kurkuma. Dies enthält Curcumin, es hat entgiftende, entzündungshemmende und stärkende Eigenschaften. Kurkuma ist in der ayurvedischen Medizin eines der wichtigsten Gewürze und sollte täglich verzehrt werden. Es fördert ausserdem die Verdauung, entgiftet, reguliert den Stoffwechsel und stärkt das Immunsystem.

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